安装App
黄瓜肉卷【孔老师教做菜】(
1
/10)
小黄瓜洗净切丝。
将猪肉切薄片。
猪肉片放入沸水中。
涮熟肉片,捞起放凉备用。
将猪肉片摊开,每片肉片放上约20g的小黄瓜丝,再卷成圆筒状后摆盘。
姜蒜切末,放入碗中。
碗中加入萬字减盐酱油2大勺。
再加入熟白芝麻5g、白糖1勺、白醋1勺和辣油1大勺。
将调味汁搅拌均匀。
调味汁淋到肉卷上即可。