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榆钱玉米黑豆面窝头(4/5)
榆钱洗好后放入玉米粉，黑豆粉，还有小苏打
打入两个鸡蛋，4克盐
加入适量的水和成图片上这样的状态，其实粉和榆钱并不是我们传统意义上的和面，只是能攥成一个窝头的形状，还不能太用力，不然会散，就是小心翼翼的整理好形状就放到蒸锅屉布上
表面也并不光滑，手上的颗粒感十足，蒸40分钟
出锅时还是粘粘的，晾凉后就是我们正常看到的样子了，淡淡的咸， 空口也能吃