炒蘑菇鸡肉【孔老师教做菜】(6/12)
蘑菇切块；洋葱去皮切片；青葱切段。
胡萝卜去皮切片；蒜头切碎，备用。
鸡胸肉洗净，切大丁。
鸡胸肉中加入萬字减盐酱油1大勺和糖1小勺。
搅拌均匀后腌制约15分钟。
热锅，倒入适量的油。
把鸡胸肉炒熟。
加入蒜末翻炒几下。
再倒入蘑菇块、洋葱片、胡萝卜片、青葱段。
加入迷迭香1小勺、盐2g、白胡椒粉１小勺。
翻炒均匀即可。
盛出装盘。