安装App
玉米椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程(14/20)
原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），白糖200克，玉米粒200克
将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
玉米粒煮20分钟
煮熟后过滤放凉
玉米粒+300毫升清水榨汁
玉米汁过滤隔渣
200克白糖加入300毫升玉米汁煮开
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
充分搅拌均匀得到生熟浆
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
充分搅拌均匀
过滤得到白浆
玉米生熟浆及白浆制作完成
水烧开后蒸盆加入一层玉米生熟浆蒸3分钟
再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
蒸完后取出放凉，彻底放凉后切块食用即可