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懒人版蛋黄酥(3/8)
因为这款蛋黄酥是加了麻薯馅的，所以我们先蒸麻薯，就是200克糯米粉+40克白糖+240ml牛奶，搅拌均匀无颗粒，上蒸锅蒸20分钟，以前的食谱里有，再这里就不多说了。
这些就是蛋黄酥的材料
还有黑芝麻
蛋挞皮室温软化，再把铝箔托剥下来，放上蒸好的麻薯、放上肉松、熟鸭蛋黄，捏合滚圆
忘了拍照，所有的捏合滚圆，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱上下盘185℃，30分钟。
出炉
酥+流油
掰开看看，香到腻