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辫子面包(4/4)
外婆发面留了200g老酵母，拿来做中种刚刚好
除盐和酵母粉统统放入面包机 五分钟后加入酵母粉和盐 十分钟后醒面1小时
取70g面团搓揉成条 想辫几根就取几个 这是五股的
上下火200度 15分钟 最好刷个蛋液 外酥内软 趁热吃更香