安装App
银耳水果椰奶羹(6/10)
将4g银耳尽量撕碎，加入700g左右的清水中进行泡发。
泡发至耳片膨胀，颜色变得洁白。
将银耳连同清水一起倒入汤锅中，水开后转中小火。
保持微沸状态，煮至银耳出胶浓郁。 不同品质银耳熬煮出胶的时间不同，记得不时搅拌和调整火候，避免扑锅。
火龙果切成小丁备用。
将100g椰奶和8g冰糖加入。 椰奶也可以用牛奶代替，冰糖的用量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
煮至冰糖彻底融化后关火。
把切好的火龙果丁倒入，拌匀。
盛碗，开吃！
完成