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肉丝盖饭(
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肉、甜椒、蒜切丝备用,上海青菜杆忘拍图了 如图所示
锅里加入植物油,放入肥肉熬一下。如图所示
加入丝丝翻炒一下 如图所示
加入甜椒,如图所示
加入生抽、香油翻炒一下 如图所示
加入提前切好的上海青菜杆继续翻炒,出锅前加入食盐准备出锅 如图所示
碗底装上菜再盛饭压实,倒扣盘中,这样一个肉丝盖饭就好了。 如图所示
哈哈哈开吃吧
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