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DIY冰粉(2/6)
材料来自万能的淘宝,自己在家做,肯定越简单越好,我们直接买现成的粉进行制作。
粉粉放进容器,加入开水,搅拌成无粉末,就好像开水里面放了很多白糖一个道理,把冰粉粉完全化开,晾凉,然后搁冰箱冷藏凝固,不经过冷藏的粉是没有灵魂的。
熬红糖咯,我们挑选好品质的红糖,加入适量清水,小火熬煮,熬成稍微浓郁的糖浆。 (好的红糖是用手可以掰碎的,手感是沙沙的感觉,不会很甜,有很浓郁的甘蔗味。)
准备辅料哦,喜欢什么准备,万物皆可搭配哦,我最喜欢冰粉里面放小汤圆,花生碎,山楂片了
怎么可以少水果呢,还是同上哦,家里有什么放什么,喜欢什么放什么,都切成小丁丁。
冰镇好的冰粉已经凝固好了,切成小块,放入糖浆,撒上自己喜欢的配料。 完美了,洗手开吃吧