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香辣鸡翅煲(4/17)
玉米，土豆洗净切块备用
蒜，姜片切好 备用 图片忘记拍了
鸡翅划花刀，两面都划
冷水放入鸡翅，姜片，倒入适量料酒
煮开撇去浮油，捞出鸡翅
起锅热油 倒入蒜末炒香
加入一勺豆瓣酱， 喜欢吃辣的可以多加点， 炒香
倒入鸡翅翻炒均匀
倒入 土豆 玉米
加入水 末过土豆 玉米即可
加入适量盐
加入两勺生抽
加入半勺老抽
加入一半蚝油
盖上锅盖，开中火煮
翻一下 用筷子夹土豆 土豆熟了就可以出锅了
出锅 开吃。