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#美食视频挑战赛# 土豆烧肉(4/5)
肉丝切片加入盐，胡椒粉，生抽腌制10分钟
土豆去皮切片，用清清水泡一会
锅中油热下姜，蒜，倒入肉片，翻炒至变色
将土豆片倒入锅中，翻炒加入盐，生抽，加适量清水盖上锅盖焖煮
出锅前加点鸡精，老干妈，装盘就可以开动了