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烤羊排(烤箱版)(
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羊排洗净加料酒,耗油,盐,黑胡椒粉和柠檬汁抓拌均匀
洋葱切条放入拌匀,腌制40分钟以上
烤盘铺上硅油纸,剥好的大蒜对半切开铺到烤盘,腌羊排的洋葱也铺到烤盘上
羊排平均铺到烤盘上
用锡纸把烤盘包住,180度上下火烤30分钟
羊排铺到烤网上放中间层继续180度烤20分钟,烤10分钟的时候可以翻个面再接着烤(刚刚用的烤盘放到最下层接油)
出炉加点孜然,无敌好吃的烤羊排就做好啦~
配上我的秘制蒜蓉辣酱是什么神仙味道啊(蒜蓉辣酱做法在我主页的另一个菜谱)