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酸辣臊子醬(1/6)
把青椒 土豆 豬肉 肥肉 胡蘿蔔 切丁 香菜切段 備花椒 辣椒面 木耳 備用
熱鍋冷油下肥肉逼油爆香（溫火就好）
下瘦肉炒ㄧ下後放入甜麵醬 花椒 辣椒麵炒香
下陳醋炒香後下胡蘿蔔 土豆炒ㄧ下放入生抽炒
放入木耳 青椒 少許的糖炒熟放入香菜拌下裝盤
酸辣的臊子醬做好了