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松软香甜可口的“粉色雪花面包”(4/10)
除了黄油和盐外，面包体材料全部放入面包机中搅拌；
面团揉至光滑扩展加入盐和黄油继续搅拌，揉至面团能拉出薄膜为止；
面团在室温下发酵至两倍大；
把发酵好的面团排出空气，分成6等份，揉圆松弛发酵15分钟左右；
醒发松弛好的面团再次揉圆，手法：用手压住面团，不停地揉，当感觉面团渐渐成型的时候，把手指慢慢地收紧，最后收成一个光滑没有任何褶皱的圆形即可；
制作雪花酥蓉：软化的黄油加入白糖、低筋面粉、红曲粉捏成团，然后把酥面团通过过筛网，即可得到雪花酥蓉；
揉好的面团表面刷上一层融化的黄油，再在上面撒上一层雪花酥蓉；
把撒好雪花酥蓉的面团放入烤箱里进行最后一次发酵（里面放入一碗热水）；
直到面团变成原来两倍大，发酵即可完成；
发酵好的面团放入预热好的烤箱中层180度，烤15分钟左右即可，中途看面包上色效果，最后五分钟盖上锡纸烤！