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杏脯(
1
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清洗干净。
一刀切两半,去核。
撒上白糖腌制。
如微波炉中加热三次,每次两分钟,会用汁水渗出。
沥出汤汁。
放入烤盘,100度,每次40分钟,边烤边观察,直到水分越来越少。
体积明显变小,就做好了。