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香拌豆腐丝(
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/8)
新鲜豆腐丝切10厘米左右的段。
胡萝卜。洋葱切细丝,香葱切段。
胡萝卜,洋葱,香葱入盆里,码上干辣椒段,蒜末。
泼热油炝香。
调入生抽,盐,味精,糖,胡椒粉,陈醋搅拌均匀。
入豆腐丝。
搅拌均匀。
装盘即可。