炒面(
0
/5)
煮面,少许盐,不要煮的太软,大概7成熟,捞出过凉水。 (可放一点点油,有效防止面坨)
准备配菜,也可以加你想吃的哦,比如豆芽~
锅中倒入少许油, 1、倒入蒜、姜,爆炒出香味,加入酱油 2、大火倒入蛋液 3、倒入备菜,加鸡精、五香粉、适量盐炒香 然后加入少许料酒,酱油调色
备好的面条倒入锅中,用筷子搅拌入味。 (此处一定要用筷子哦,可以充分入味并且不会坨)
当当当~ 喷点香油,出锅!