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青椒香干(5/7)
准备食材，改刀功，切成细条状。
将油烧热，下香干。
把多余的油滤出来
再次放入少量的油，下青椒
先将青椒翻炒一下，加大蒜，如果喜欢辣味的，可以加入红辣椒️。
将青椒炒一分钟后下香干。开始调味，加入料酒，酱油，耗油，盐。
使劲翻炒，达到受热均匀就行。