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母亲节露一手,适合初夏的下饭菜(3/11)
扁豆摘洗干净后备用
扁豆切成丝
猪肉切成丝备用
起锅烧油,记得热锅凉油,将肉丝滑炒一下,烹入料酒和生抽,盛出备用。
锅中留少许底油,葱姜蒜干辣椒爆香。
放入切好的扁豆丝
倒入生抽少许调味,少许糖提鲜
倒入炒好的肉丝。
出锅前撒入蒜末
简单又下饭的快手菜,出锅了
拌面下饭都可以