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香菜爆羊肉(2/6)
热锅放油，油温六七成时放入蒜末八角和干辣椒，小火炒香。
放入切好的洋葱丝。改大火，炒匀。
放入羊肉卷，搅拌均匀。
炒至羊肉变颜色，加入一勺盐，一勺耗油，两勺孜然粉。继续翻炒。
加入切好的香菜段，炒匀。
出锅开吃。真的是简单又美味。