夏天的开胃面食▪陈氏醋卤面(
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先把猪肉剁碎或者直接买肉沫
准备的大蒜小米辣切碎备用,香菜切小段
热锅冷油,炒熟肉沫
放入小米辣和蒜末
根据个人口味添加酱油,香醋,盐,糖,放入香菜,加小半碗水炖煮一会后起锅
另起锅热水,煮面
面煮熟后,将码子和面拌在一起就可以开吃了