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凉拌黄瓜(2/9)
食材备好，洗净。
黄瓜去皮切片。也可以不去皮啊。
姜蒜切末。
干辣椒切段，喜欢小米辣的可以把干辣椒换成小米椒。
把切好的黄瓜片和姜蒜末放进碗里，加入半勺白糖，一勺生抽，一勺花椒油，一勺花椒面，一勺辣椒油，适量熟白芝麻，再把柠檬切开，挤点柠檬汁进去。
锅内烧热倒入一点橄榄油。
加入干辣椒段和花椒炒香，然后盛出，装到拌黄瓜的碗里。
拌匀。
挤了汁的柠檬不要浪费，切成片来摆个盘。拌好的黄瓜装进来，完成。