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浇汁皮蛋(5/7)
皮蛋一个切4块，摆盘
青椒，红椒，葱（分头尾），蒜都切小粒
葱花可以撒，也可以不要
热锅热油，倒入青椒，红椒，蒜，葱炒香
放入一勺耗油，翻炒均匀
放三勺生抽，翻炒均匀
炒好的浇汁，倒到皮蛋上面即可