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快手版虾仁牛肉面(1/4)
准备食材，虾仁洗净，卤牛肉切片，绿叶菜洗净去根（我用的香菜，也可以用青菜、白菜等）
按照材料调一碗酱汁，根据个人喜好，想要酸辣就加点醋和老干妈
将虾仁、青菜和蛋分别在热水里中小火煮熟，放一边备用
将面在沸水里中小火煮五分钟煮熟捞出，把牛肉、虾仁、青菜、水波蛋放在面上进行摆盘，淋上调好的酱汁就可以开动啦