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快手版虾仁牛肉面(
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准备食材,虾仁洗净,卤牛肉切片,绿叶菜洗净去根(我用的香菜,也可以用青菜、白菜等)
按照材料调一碗酱汁,根据个人喜好,想要酸辣就加点醋和老干妈
将虾仁、青菜和蛋分别在热水里中小火煮熟,放一边备用
将面在沸水里中小火煮五分钟煮熟捞出,把牛肉、虾仁、青菜、水波蛋放在面上进行摆盘,淋上调好的酱汁就可以开动啦