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椰蓉奶油小方(
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吉利丁片冷水泡软备用
长方形玻璃容器提前铺好保鲜膜防粘
将椰浆倒入牛奶碗中搅拌均匀,再将淡奶油倒入牛奶碗中搅拌均匀,接着加入细砂糖,隔温水搅拌至砂糖融化
吉利丁片隔热水融化,将融化的吉利丁液倒入牛奶碗中搅拌均匀,倒入容器内防冷藏2小时以上凝固就行了。
凝固后的奶冻倒扣在砧板上切小块,在椰蓉内滚一滚就可以啦。