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自制--杏鲍菇牛柳(3/8)
杏鲍菇.胡萝卜洗净切薄片、辣椒切圈、牛柳买的是提前腌制好的
热油锅
放入蒜,杏鲍菇翻炒至香味溢出……撒一点盐,黑胡椒粉,盛起备用。
放入胡萝卜翻炒……(2.3分钟左右)
放入牛柳继续翻炒至香味溢出……
放入辣椒圈……翻炒!
放入酱油、黑胡椒粉、小米椒、炒好的杏鲍菇……继续翻炒1-2分钟
淀粉加水勾芡,出锅,装盘!