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鸡胸肉的第n种吃法之鸡胸肉炒香菇(
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食材准备:鸡胸肉切丁加一勺耗油,少量生抽,一点料酒,一点淀粉,一点香油,搅匀腌制 香菇(最好是干香菇,更好吃) 花生米(没有可以不加) 干辣椒(喜欢吃辣的加) 其他:黄瓜丁,胡萝卜丁等等,喜欢的都可以加,我家里没有其他菜了
少量油加热
小火把辣椒和花生米翻炒一下
再下腌好的鸡胸肉,会有一点粘锅,不过没有关系,继续炒就不粘了
鸡胸肉翻炒变色之后就可以加香菇了,再炒一分钟左右就可以了,都很好熟
盛出