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季节系列之初夏槐花(
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槐花粗筛一遍,烂的,树叶等挑掉。
放热水里过一下,30秒左右就可以
捞起放盐、胡椒粉,根据口味选择辣不辣
放两勺面粉,一个鸡蛋,适当加水打成糊糊
比这个再稀一点就可以了
用电饼铛也好,平底锅也好,煎熟即可。