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腊肠蛋炒饭(
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准备材料~
冷藏柜里拿出来的隔夜米饭~ 我习惯米饭炒前微波炉加热一下,这样可以再短时间里炒散~
炒腊肠~有只需要一点点油,小火~腊肠会出油哟
接着炒鸡蛋~鸡蛋加一点点盐(也可以加一点点料酒)打匀~今日我没加料酒~大火炒一下
最后就是倒入米饭,炒鸡蛋跟腊肠,大火炒一下~因为米饭加热过,放心大火炒~如果担心也火也可以开小一点,但是米饭就不会那么干~出锅前加一点点盐跟鸡精炒散~