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到了湘菜馆必点的肉汤泡饭(2/9)
焖两人份的米饭
瘦肉切片，加入适量的生抽、酱油抓匀腌制几分钟
肥肉切片备用
彩椒处理好切三角形备用
锅中下油，放入肥肉片煸炒至肉片起泡
下入红彩椒，炒至彩椒表皮起泡
下入瘦肉片，中小火炒五分钟
之后下蒜末，豆豉、味精、鸡精、蚝油翻炒均匀，出锅前淋一点酱油～
将炒好的菜品连汤一起倒入饭中，搅拌均匀，开吃吧～