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夏日开胃凉面(4/7)
市场买来的新鲜碱面
准备酱汁：腐乳用香醋、生抽、香油调开成汁
准备配菜：黄瓜切丝、香菜切碎、蒜瓣切末、萝卜干切丁、花生米炒熟。
准备面条：水烧开后放入面条煮熟过凉水。
捞出沥干水份，滴几滴橄榄油拌匀。
加入准备好的配菜、酱汁、辣椒酱拌匀即可。
炎炎夏日来一碗，清爽开胃。