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槐花煎鸡蛋(
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树上的槐花已经开始变黄了,挑些还能用的。
鸡蛋打入盆中,加盐,胡椒粉,料酒打散,放入洗好的槐花。
锅中刷油,倒入鸡蛋液。
煎至两面金黄就好了,起锅稍微冷却。
切好摆盘,最爱槐花淡淡的香味。