清蒸桂花鱼(
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用刀从鱼背上把鱼片切开,如图
放盘子里,将盐巴均匀撒在鱼上面,腌制
再加入姜丝,红辣椒丝,豆鼓,蒸鱼鼓油,盖上保鲜膜,水烧开就可以开始蒸,10分钟左右即可熟
再加入葱段,可以用热油浇在葱段上面m,更香,或者鱼快出锅之前把葱段加进去不淋热油也可以