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番茄炒鸡蛋,十分钟就能搞定(
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将番茄洗净切成小块,鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,小葱切成葱花。
锅内烧油。
油烧热后倒入搅拌均匀的鸡蛋液。鸡蛋稍微成型后,快速翻炒,将鸡蛋捣碎。
放入切好的番茄,翻炒均匀后加入适量的盐。
番茄炒出汁,变软后就可以加入少许鸡精。
再撒入少许葱花,翻炒均匀。
起锅,完成啦。