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三鲜‖干贝花蛤荷包蛋丝瓜煲(4/10)
丝瓜削皮切块
锅烧底油蒜炒香下丝瓜
干贝提前冷水泡1小时
放干贝，丝瓜炒微微变软
换一口砂锅来煲
放入把煎好荷包蛋
煲出丝瓜汤后放蛤蜊
蛤蜊提前泡水加几滴香油一勺盐这样可以使蛤蜊吐沙 放蛤蜊煮开壳子即可
本菜放了干贝和蛤蜊都含少许盐分，盐调味的时候建议提前试尝
汤非常鲜美