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#美食视频挑战赛# 麻辣香锅(4/8)
这些都是半成品,切自己喜欢的块
其他的素菜切好备用
火锅底料下锅爆香
先倒入火锅标配荤菜
炒两分钟加入所有素菜! 所有素菜都是开水烫过了,所以也是六七成熟,到锅里不需要太久就可以出锅了
加些茴香粉,鸡精,看个人口味加盐,我加了3克,盐大
出锅撒上香葱黑芝麻
成品图,来吃一口