把水蜜桃洗干净备用。

耐心地把果肉挖出来，用平底锅加入20克白糖熬成果酱备用。

得到了4个水蜜桃外壳。

50克的牛奶加入20克白糖搅拌均匀倒入平底锅加热至冒泡盛出，加入蛋黄搅拌均匀，（一个一个的加入）再次倒入平底锅加热至冒小泡立马关火盛出备用。200奶油打发至蓬松状态加入蛋黄酱和水蜜桃果酱混合打发均匀，然后倒进水蜜桃果壳里放冰箱冷冻一晚。做雪糕忘了拍照无图片。

冰冷了一晚水蜜桃冰激淋就做好了。