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西红柿炒鸡蛋(11/14)
准备好食材。
将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒。
清洗干净葱和西红柿。
开中火，倒入适量油。
将鸡蛋打匀。
倒入锅中。
翻炒数下，待鸡蛋熟。
放入适量盐和糖，装入盘中，锅内留有余油。
翻炒均匀。
将切好的西红柿倒入锅内，翻炒均匀。
放入适量盐、生抽、老抽、葱、蒜、姜和鸡精。
将鸡蛋倒入锅中。
搅拌均匀装盘。
西红柿炒鸡蛋做好了！