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外婆鲜锅兔(9/12)
放入姜片，盐1.5勺
放入料酒，这样倒入1秒就够
放入4勺醪糟，加入少许豆粉
搅拌均匀，放置15分钟后，撒入花椒
备料
热油
下兔子，翻炒至变色
放入姜片翻炒
加入生抽和老抽少许，加入三勺豆瓣酱
加入一点点小米辣翻炒，翻炒久一点，再加入剩下的小米辣，小火烧至亮油。（剩下的小米辣晚点再加不然太辣）
加入青椒，放少许鸡精。
翻炒一下就可以出锅啦！