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猴头菇竹荪鸡汤(2/7)
准备食材
鸡肉焯水
加入葱姜蒜料酒去腥
焯熟后捞出，放入小炖盅内
加入净泡好的竹荪与猴头菇，加入两片姜，一小段葱白，加入少许盐，一碗水
将小炖盅放入蒸箱内，100度蒸30分钟
蒸完之后取出，撒上小葱话花与枸杞即可