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五香蚕豆(9/17)
剥好的蚕豆1000g
准备好大料
蚕豆清水里浸泡片刻
然后洗净，沥干水分
大料稍微洗一下
蚕豆冷水入锅，水要没过蚕豆
加入所有大料
加两勺细盐
滴几滴食用油
加少许生抽
搅拌均匀
大火煮开
盖上锅盖，转小火，继续煮20分钟
20分钟后，熄火，继续焖半个小时
半个小时之后，捞出，装碗，即可
好吃看得见
成品图