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3分钟做好凉拌秋葵(5/6)
秋葵洗净去头。
蒜拍一下，切小粒，小米椒切碎。
锅内放水，将秋葵放进去煮开2分钟关火捞出，放入凉水中冰一下捞出备用。
将蒜末及小米辣放在碗里，放入生抽，醋，糖，锅内放入少许油，烧热后倒入碗里，形成料汁。
秋葵剖成两半，便于入味儿。
将料汁倒入码好的秋葵上！蒜香椒辣，又有点甜，爽口！