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儿时记忆|可乐鸡翅(10/10)
鸡翅洗干净擦干水加盐和少量黑胡椒腌制15-20分钟
排上少量生粉
生粉只要裹薄薄一层就好了
锅里热油
放入裹完分的鸡翅
小火慢慢煎到两面金黄 壳脆
加入半瓶左右肥宅快乐水
两小勺生抽调味
3-5粒冰糖调味 提鲜
小火慢煮 大火收汁 出锅 配上一碗菜饭 童年的快乐他回来啦~