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#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁(5/15)
准备好所需食材;
手抓饼用刀划出长条形,每张大概可以分出4条;
芦笋洗净沥干,去根切成两段;
再把培根从中间一分为二,竖切成长条;
取一条手抓饼,在二分之一处叠放一片培根,再放上芦笋卷起来;
卷好之后摆到垫了烘焙纸的烤盘上,表面刷层蛋液;
放入预热好的烤箱内,210度烤15分钟即可。
烤过的手抓饼香酥掉渣、培根熏香扑鼻、芦笋脆软清爽;
5水、4茄、3糖,2醋、1粉。 也就是5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖,2勺醋、1勺淀粉。 而且顺序也是54321; 锅中倒入少许食用油;
再放入5勺清水;
4勺番茄沙;
3勺白糖这三种先搅拌;
冠利苹果醋后放口味更佳;
最后倒入一勺淀粉勾芡即可。
烤好的酥皮芦笋培根卷,蘸上酸甜可口的万能糖醋汁,那味道简直是无与伦比的好吃!