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可乐鸡翅(4/9)
把鸡翅洗净，加入生姜，白酒，白醋，盐少许拌匀腌制30分钟
锅里烧油
油热后加入鸡翅煸炒均匀
两面微微发黄就可以了
加入一小瓶可乐，老抽，还有冰糖，大火烧开
烧开后加入八角和小葱，中小火慢煮10分钟
捞出小葱，尝下味道如果太甜可以适量加些盐，大火收汁，这时候不能离开以免烧干水分
收汁成这样就可以出锅了
最后洒上小葱点缀一下