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自制韩国超火的泡沫咖啡,原来如此简单(
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一勺黑咖啡粉,我用的是雀巢的。
一勺细砂糖。
黑咖啡粉、细砂糖、热水,1:1:1的比例,混合均匀。
用电动打蛋器打发咖啡液。
打至浓稠有纹路的状态就完成了。当然手动打蛋器也可以,就是比较累
杯子里倒入150毫升的牛奶,可以放入冰块。
然后把打发好的咖啡泡沫,铺到牛奶上,一杯好喝的泡沫咖啡就做好啦。