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黑芝麻红枣馒头(2/5)
红枣去核清洗干净，黑芝麻是洗干净炒熟的，我一次会炒一斤装在瓶子里吃一段时间，把红枣，黑芝麻和牛奶放料理机里打成糊。
面粉放盆里，放酵母，用打好的牛奶黑芝麻糊和面，根据自己的情况在选择加水情况，和成软硬适中的光滑面团，放在一边醒发至两倍大，现在这天气暖和一个小时就发起来了
这是发了一个小时的状态，揉面排气
做成馍馍放锅里二次醒发10分钟
凉水开火蒸，水开上气后中小火20分钟，关火闷三分钟就可以出锅。