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鸡蛋不怕坏之红烧鸡蛋(2/8)
冷水入锅，大火烧开后七分钟，鸡蛋就煮好了
等～
出锅用冷水冲可以让鸡蛋剥的更光滑 我这里参杂了鸭蛋，鸭蛋真的好难剥皮！
鸡蛋划刀，可以更好的入味
热油下鸡蛋，放入生抽、老抽、糖、姜、葱头、蒜，最后加入水，要没过鸡蛋
煮啊煮，煮到水很少了就差不多了
留一些汤汁可以继续浸鸡蛋，让鸡蛋更入味
开吃吧！