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西红柿鸡蛋炒面(2/5)
1.准备食材:大蒜切沫、圆白菜切丝、西红柿切小块。
2，准备食材：鸡蛋炒块，炒嫩一些。
开始煮面，烧开水将面条放进锅里，煮到八九成熟，捞出来，放到盛有凉水的盆里。
将面条从凉水里捞出，放入少量熟油搅拌均匀，防止面条粘在一起。
将锅中倒入油，油热以后放入蒜末，西红柿开始翻炒，将西红柿炒出红色汁后，倒入面条，并且加入剩下的调料，胡椒粉，老抽，鸡蛋，圆白菜，盐，快出锅时候加入香油。 西红柿炒面完美出锅。